|
異佛爾酮、異戊酸乙酯的化學性質與溶解性異佛爾酮 異佛爾酮英文名isophorone,CAS號78-59-1,外觀為水白色液體,帶有薄荷香味。異佛爾酮易氧化。可被空氣氧化生成環己雙酮。高溫下可被氧化成3,5-二甲苯酚。光照下易聚合成二聚體。易佛爾酮可與氫氰酸發生加成反應。: 溶解性能方面,異佛爾酮微溶于水,溶于醇、乙醚、苯類、四氯化碳等有機溶劑。可以溶解松香、植物油、聚苯乙烯、有機玻璃、聚氯乙烯、聚乙烯醇縮乙醛、石蠟、醋酸纖維素等。特別是對各種硝基纖維素、纖維素酯、纖維素醚有良好溶解性。25C時異佛爾酮在水中可溶解1.3%(質量分數);水在異佛爾酮中溶解4.3%(質量分數)。 異佛爾酮是常用的高沸點酮類溶劑之一,溶解性能優良,常可用來配制低黏度溶液。 異佛爾酮是優良的高沸點溶劑。用作油類、樹膠、樹脂、漆、硝基纖維的溶劑及化學合成中間體。 異戊酸乙酯 異戊酸乙酯英文名ethylisovalerate,CAS號108-64-5,外觀為無色油狀液體,有果子香氣。 異戊酸乙酯具有酯的一般化學性質。在強堿性條件下可水解,水解產物為異戊酸和乙醇。在高溫下,異戊酸乙酯會分解成異戊酸和乙烯。異戊酸乙酯還可與其他酯類發生酯交換反應,生成新的酯類產物。異戊酸乙酯可以發生醇解、氨解反應,異戊酸乙酯和鹵化氫、鹵素易發生反應。在三氯化鋁催化下加熱,可生成異戊酸、乙醇、二氧化碳等。 異戊酸乙酯的溶解性能類似于丁酸乙酯,可以與醇、醚、苯等多種有機溶劑混溶,微溶于水。異戊酸乙酯對油脂的溶解性較強。能夠溶解天然樹脂、合成樹脂、合成橡膠、硝化纖維素、乙烯基樹脂等,部分溶解氯丁橡膠,不溶解天然橡膠。20℃時在水中溶解0.2%(質量分數),水在異戊酸乙酯中溶解0.3%(質量分數)。異戊酸乙酯可以和水形成共沸物,共沸點92.2℃,共沸組成為水古30.2%(質量分數)。 異戊酸乙酯有類似蘋果、桑子香氣,用作精油、香料、人造水果香精,也可用于食品和煙草。本品還可作溶劑。 |